A tipografia é vista aqui nessa parte da documentação: https://bootstrapdoconebitcode.netlify.app/pages/1tipografia.html nela, os primeiros elementos são de heading, que são usados normalmente como títulos.
Basta colocar um h com um número de 1 a 6 e você vai ter esses aspectos nos títulos de forma respectiva.
<h1>h1. Bootstrap heading</h1>
Você consegue esse mesmo efeito usando parágrafos, que podem ser úteis em certos momentos, para não prejudicar a indexação da página no google e coisas desse tipo.
<p class="h1">h1. Bootstrap heading</p>
Existe também os display, que você pode usar como substituto de título em certos momentos, e como você pode ver, o que faz ele ser um display é a classe que ele tem.
<h1 class="display-1">Display 1</h1>
Você pode ver também que existem diferentes tipos de efeitos que você pode usar em textos, que normalmente são usados ao longo do texto, em artigos, descrições, coisas do tipo, cada efeito desse está sendo explicado no texto.
<p>You can use the mark tag to <mark>highlight</mark> text.</p>
Temos as citações, que podem ser usados como poesias, citações de frases, citações com imagem, etc... Você que dará o significado específico para ela
Existe também a lista, que ela tem diferentes formas de ser usada e também tem um aspecto diferente do padrão CSS/HTML.